Aš nežinau, ar velniškos bulvės būtų tikslus pavadinimo vertimas iš deviled potatoes, bet man velniškai patiko kaip tai skamba. Paradoksalu ane? gi šventa diena Velykos, o aš su tokiais patiekalų pavadinimais…gerai nebesiplečiam apie tikėjimą, keliaujam prie recepto.
Kodėl šis receptas tau gali patikti?
- nes šv. Velykos gali būti ir be vištų menesinių (nu sorry, bet it is what it is)
- paprasta paruošti, o ant stalo atrodys tikrai gerai
- jei giminaičiai visavalgiai, bus puiki proga parodyt, kad galima ir kitaip
- skanu!
Receptas
Mums reikės:
(4 porcijoms)
- 800 g. mažų bulvyčių
- 3 v. šaukštų maistinių mielių
- 1 a. šaukštelio kala namak juodosios druskos
- 6 v. šaukštų sveiko vegan majonezo (jei labai jau tingit, tinka ir pirktinis)
- 3 skiltelių česnako
- 1 ir 1/2 v. šaukšto citrinos sulčių
- 260 g natūralaus tofu
- druskos
Gaminsim taip:
- Bulves išverdam gerai sūdytame vandenyje ir paliekam pilnai atvėsti. Atvėsusias bulves pjaunam per puse išilgai ir šaukšteliu šiek tiek (~1/2 a. šaukštelio) išskobiam, iškobtas bulves atsidedam.
- Ruošiam įdarą: išskobtas bulves, maistines mieles, veganiška majonezą, česnako granules, garstyčias, juodąją druską dedam į virtuvinį kombainą ir smulkinam iki vientisos masės.
- Gautą masę sukrėčiam į konditerinį “šviršktą” ir papuošiam bulves. Paruoštas velniškos bulves pagardinam geru žiūbsniu druskos, dėl grožio galite uždėti krapų ar apibarstyti paprikos milteliais. Skanaus ir gražių švenčių!
Gaminai šį receptą? Pasidalink rezultatu su manimi Facebooke arba Instagrame! O ir šiaip jei turi kokių minčių ar pastebėjimų – brūkštelk. : )
Geistė♡
No Comments