Meniu

Pagrindinis
Apie mane
#218 (be pavadinimo)
Kontaktai

Meniu

Pagrindinis
Apie mane
#218 (be pavadinimo)
Kontaktai

Užkandžiai

Meksikietiški plėšyto duonvaisio tacos

Veganiška feta

Bananų laiveliai

Gvakamolė ir čipsai

Batonėliai „Crispy nutties“

Pačios skaniausios keptos bulvės

Klasikinis Humusas

Kalafijoro Buffalo „wings’ai“

Užkandžiai

Pusryčiai

Pagrindiniai Patiekalai

Desertai

Vegan alternatyvos

Apie mane

Geistė Ra

Naujienlaiškis

Užsisakęs naujienlaiškį - gausi naujausius receptus!

Leave this field empty if you're human:

Apsilankyk mano Instagrame

GReatintheKitchen

🥗 BUDDHA BOWLS 🥗 Budos dubenėlis kitaip ta

🥗 BUDDHA BOWLS 🥗

Budos dubenėlis kitaip tariant...šitas naujas - senas obsessionas jau gerai įleido šaknis į mano pastarųjų savaičių meniu 🤔

Patinka, nes:
1. Paprasta pasigamint.
2. Skonių bei tekstūrų įvairovė sprogdina receptorius.
3. Likučių naikinimui - super patiekalas.
4. Super ir dėl savo maistingumo.

Savo kombo dalinuosi video. Be to man svarbiausia, kad dugnas būtų nuklotas žalia spalva - salotomis, o ant viršaus tekėtų upelis mano anakardžių kremo.

Jūsų geriausi buddha bowlsų kombo yra...?

#GReatintheKitchen #buddhabowl #veganiskasmaistas #receptai #sveika #augalinemityba

Tai kuris labiau tavo skonio, ⬆️ ar ⬇️?
🍞🥑
#GReatintheKitchen #avocadotoast

Pasitaiko @greatinthekitchen ir tokių 💣 Norė

Pasitaiko @greatinthekitchen ir tokių 💣
Norėtumėt veganizuoto snickers cheesecake'o recepto? 😏🤤

#GReatintheKitchen

🍮 KINVA SU RIEŠUTŲ SVIESTO ALA KARAMELĖS PAD

🍮 KINVA SU RIEŠUTŲ SVIESTO ALA KARAMELĖS PADAŽU 🍮
(vegan)

Kaip kokiam sveikinimų koncerte, receptą skiriu tiems, kuriuos liūdina šitas dziorganas oras už lango. Pasisaldinti gyvenimą mums reikės 🛒:

-Košei:
• 1/2 puodelio kinvos*
• 1 puodelio vandens + 1/3 puodelio augalinio pieno
• Gero žiubsnio druskos

-Padažui:
• 1/2 puodelio kokosų jogurto
• 1 v. šaukšto riešutų sviesto (tinka visi!)
• 1-3 v. šaukšto agavų sirupo ar kito saldiklio (kiek reiks saldint priklauso ir nuo to ar jogurtas saldintas ar ne ir nuo jūsų saldumo poreikio)
• Šiek tiek druskos

🔥 Gaminsim taip:
1. Kinva perplaunam po šaltu vandeniu, dedam į puodą, supilam TIK vandenį, verdam 15-17 min ant vidutinės ugnies.
2. Pasigaminam padažą sumaišę jam skirtus ingredientus (žr. ⬆️)
3. Kinvai išvirus supilam augalinį pieną, gerai išmaišom, dedam į mėgstamą dubenėlį ir uždengiam ją padažu. Galit dar cinamono užbarstyt ant viršaus, labai mėgstu, ypač dėl jo gerų savybių! Vuolia, skanaus! 🤎

*kinva (ang. Quinoa) kitaip žinoma kaip bolivinė balanda, bet sorriukas lituanistai, kinva man daug gražiau skamba 😝

#GReatintheKitchen #pusryčiai #veganiškireceptai #sveikamityba #augalinemityba

CINNAMON ROLLS / CINAMONINĖS BANDELĖS 🍯 (vega

CINNAMON ROLLS / CINAMONINĖS BANDELĖS 🍯
(veganiška opcija + naikinsim moliūgų derlių)

O dieve kaip laukiau šitų "bandelų" kokias dvi savaites svajojau. Anos tooookios geros, o dar tas niuansas su moliūgais nebetelpančiais į šaldytuvą ir kameros stalčius 😅

🛒 Mums reikės

Tešlai:
80 g. sojų (ar kito augalinio) pieno
130 g. moliugų piure
70 g. cukraus
1 pakuotės greito veikimo mielių
1 kiaušinio arba "flax egg" (1 šaukštas maltų linų sėmenų + 2,5 šaukšto vandens)
350 g. miltų + šiek tiek minkymui
1/3 a. šaukštelio druskos

Cinamoniniam įdarui:
7 šaukštai kambario temperatūros sviesto arba kokosų aliejaus
130 g. cukraus
3 šaukštai cinamono
Žiubsnelis druskos

Glajui:
1 puodelis cukraus pudros
1 šaukštas citrinos sulčių
250 g. silken tofu / kreminio sūrio

🔥 Gaminsim taip:

1. Linų sėmenis sumaišykite su vandeniu ir palike 10min.
2. Pieną vos pašildykite, sumaišykite su cukrumi ir mielėmis ir palikite 5 minutėms.
3. Sumaišykite visus šlapius ingridientus.
4. Persijokite miltus įdėkite druskos ir sumaišykite su šlapiais ingridientais. Išminkykite tešlą iki vientisos. Dėkite tešlą į aliejumi pateptą dubenį ir palikite 1 valandai, šiltoj vietoj, uždengus rankšluoščiu.
5. Susimaišykite įdaro ingridientus iki pastos konsistencijos.
6. Iškilusią tešlą formuokite į stačiakampį ir stenkites kočiojant išlaikyti šią formą.
7. Iškočiotą tešlą ištepkite įdaru.
8. Dabar du variantai: arba supjaustikite ilgomis juostelėmis ir suviniokite bandeles; arba susukite į ritinį ir supjaustykite į norimo dydžio bandeles.
9. Sudėkite bandeles į kepimo formą (pateptą kokosų aliejumi ir apibarstytą miltais arba išklotą kepimo popieriumi). Palikite bandeles kilti šiltoje vietoje, apdengtas dar 1 valandai.
10. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Iškilusias bandeles šaukite kepti ~35-40min.
11. Išsiplakite glajų. Iškepusioms bandelėms duokite šiek tiek laiko atvėsti, papuoškite glajumi ir ragaukite, tiklsiau...megaukites 🤤😍❤

Holla! 🌞   Ar žinai, kad lapkritis yra v

Holla! 🌞

  Ar žinai, kad lapkritis yra veganų mėnuo?

Ta proga, pati save challenginau 21 dieną valgyti veganiškai. Iššūkį pradėjau vykdyti nuo šiandien ir viską ką valgysiu kelsiu į stories. Tikiuosi ir jus tai paskatins prisijungti ir dažniau rinktis augalinį maistą

P.S. Nuotraukoje mongoliška "jautiena" iš seitano ir tai yra įrodymas, kad būnant veganu gali valgyti daugiau nei salotų lapus 🤯

#greatinthekitchen #vegannovember #veganiskireceptai #augalinemityba #receptai #sveikasmaistas #sveikagyvensena #vegan #mongolianbeef #mongolianbeefvegan #seitan #mesospakaitalas #challenge #iššūkis

MOLIŪGŲ PYRAGAS 🥧🍁🎃 (vegan) Ta prasme,

MOLIŪGŲ PYRAGAS 🥧🍁🎃
(vegan)
Ta prasme, pyragas iš daržovių, turbūt sveikuoliams geriau negali skambėt 😅

🛒 Taigi mums reikes:
Tešlai:
200g. miltų
110g. šalto vegan sviesto
30g. cukraus
1/3 arb. šaukštelio druskos
20-30g vandens (labai šalto)
1/4 arb. šaukštelio ciberžolės

Moliūgų pyrago bazė:
700g. moliūgų tyrės
200g. kokosų kremo kambario temperatūros (ne pieno - kremo ir dar riebiausio)
2 arb. šaukšteliai meduolinių prieškonių (pumpkin spice)
1/2 arb. šaukštelio druskos
1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
90g. cukraus
60g. kukurūzų krakmolo

🔥 Gaminsim taip:
1. Įkaitinam orkaitę iki 170°C, pasiruošiam skardą - išklojam ją kepimo popierium.
2. Gaminam tešlą. Sumaišome sausus ingridientus: miltus, cukrų, druską, ciberžolę. Sviestą supjaustome nedideliais kubeliais dedame į miltų mišinį ir maišome rankomis - miltus trinam su sviestu iki trupinių. Veikiam greitai keisdami vis kitus gabaliukus, nes nenorim kad sviestas ištirptų. Sumaišę sviestą su miltais po truputi pilam vandenį ir lipdom tešlą. Gautą tešlą paminkom, kad būtų vientisa, suformuojam rutulį ir susukam į maistinę plevelę ir padedam į šaldytuvą pailsėti.
3. Ruošiam moliūgų pyrago bazę. Pirma gerai pakratom kokosų kremą, tada sumaišom jį su kukurūzų krakmolu (šitos vietos ypatingai rekomenduoju nepraleisti, nes bus bėdų kai krakmolas sušoks gabalais)
4. Dedam visus ingridientus: kukurūzų krakmolo ir kokosų kremo mišinį, moliūgų piure, prieskonius, kepimo miltelius, druską ir cukrų į blenderį arba virtuvini kombainą ir maišom iki vientisumo.
5. Traukiam tešlą iš šaldytuvo, iškočiojam, išklojam kepimo forma ir lengvai subadom šakute. Tada pilam moliūgų masę ir lengvai, bet staigiu judesiu pajudinam pyrago forma, šiek tiek pastuksenam į kietą paviršių, pakartojam pora kartų, kad išleistumėm į laisvę oro burbuliukus.
6. Šaunam į įkaitintą orkaitę ir kepam apie 1 val. 20 min. (užmetam vis akį ar viršus nesvyla, čia priklausomai nuo orkaitės, jei matom, kad viršus jau skrunda, o kepimo laiko dar liko, dengiam folija ir leidžiam pyragą žemiau nei orkaitės centras.
7. Pyragui iškepus praveriam orkaitės dureles ir leižiam jam pilnai atvėsti, geriausia - per naktį.
8. Svarbiausias - mėgaukites valgant! 🧡

(C) 2021 - GReat in the Kitchen.

All Rights Reserved.

Apie mane
Kontaktai
Policy
Terms
#218 (be pavadinimo)
MITYBOS PLANAS
Naujausi įrašai
Naujausi įrašai