Sveikiausias „majonezas“

Sakau sveikiausias majonezas, nors tiesą sakant, tai yra ankardžių padažas, kuris gerai išmoko majonezo vaidmenį. Man patinka, naudoju įvairiuose patiekaluose kaip padažą ir nesuku galvos su „padažai nesveika“.

Kodėl šis receptas tau gali patikti?

• lengva pasigaminti
• paprasti ingredientai
• 100 kartų sveikiau nei įprastas majonezas
• puikiai tinka su daugybe patiekalų
• tinka veganams ir vegetarams
• nenuskriausi nei vištelės nei veršiuko

Receptas

Mums reikės:

• 1 puodelio anakardžių riešutų
• 1/2 puodelio nesaldinto augalinio pieno
• 1 v. šaukštą obuolių acto
• 1/2 a. šaukštelio druskos
• 1/2 a. šaukštelio garstyčių ir česnakų miltelių

Gaminsim taip:

1. Anakardžius nuplaunam po tekančiu vandeniu ir verdam 20 minučių.
2. Išvirtus anakardžius metam su likusiais ingredientais į galingą blenderį ir blendinam, kol išgaunam šilkinę konsistensiją. Easy peasy, kaip sakant, paliekam atvėsti ir naudojam kaip įprastą majonezą.

Gaminai šį receptą? Pasidalink rezultatu su manimi Facebooke arba Instagrame! O ir šiaip jei turi kokių minčių ar pastebėjimų – brūkštelk. : )

Geistė♡