Meniu
Užkandžiai / Vegan

Veganiška feta

Kodėl šis receptas tau gali patikti?
  • pigiau nei parduotuvėj
  • be pridėtinių nesamonių
  • skonis tikrai labiau primenantis tikrą graikišką fetos variantą, nei tos fetos kurią rasi parduotuvės lentynoj (nebent tu feta vadini tą riebalų gaminį “favita”)
  • veganišką fetą galima panaudoti ne tik graikiškom salotom
  • gaminimas labai paprastas
  • tinka veganams ir vegetarams
  • nenuskriausi nei vištelės nei veršiuko

Receptas

Mums reikės:
  • 180 g. tofu
  • 1 a. šaukštelis cukraus
  • 1 a. šaukštelis druskos
  • 8 v. šaukštai verdančio vandens
  • 1,5 v. šaukšto obuolių acto
  • 2 v. šaukštai citrinos sulčių
  • 1 v. šaukštas neaktyvuotų maistinių mielių
  • 1 a. šaukštelis oregano
  • žiubsnelis čili
Gaminsim taip:
  1. Tofu gerai nusausinam, susukam į rankšluostį ir paslėgiam svoriu kol gaminsim marinatą.
  2. Marinatui į vandenį dedam cukrų ir maišom kol ištirps, tada sudedam visus likusius ingredientus išskyrus tofu ir gerai išmaišom.
  3. Tofu supjaustom norimo dydžio gabaliukais, aš šiuo atveju pjausčiau kubeliais, dedam į sandarią maisto dėžutę ir užpilam marinatu, kad apsemtų. Paliekam šaldytuve bent 24 val., o po dviejų parų feta bus daaar skanesnė.
  4. Skanaus!

Gaminai šį receptą? Pasidalink rezultatu su manimi Facebooke arba Instagrame! O ir šiaip jei turi kokių minčių ar pastebėjimų – brūkštelk. : )

Geistė♡

100 g. fetos maistinė vertė:

  • 121 kalorijų:
  • 14 g. baltymų,
  • 7 g. angliavandenių,
  • 5 g. riebalų.

No Comments

    Leave a Reply