Graikiškos salotos

Kodėl šis receptas tau gali patikti?

• gaivus, lengvas patiekalas
• lengva pasigamint, tik chopchop ir viskas
• tinka veganams ir vegetarams
• nenuskriausi nei vištelės nei veršiuko

Receptas

Mums reikės:
_{2 porcijoms}

Salotoms:

• 3 didelių prinokusių pomidorų
• 1 ilgavaisio arba 2 didesnių trumpavaisių agurkų
• 1 vidutinio raudonojo svogūno
• 70 g. juodųjų mėgstamų alyvuogių
• 100-150 g. veganiško fetos sūrio (receptą kaip pasigaminti veganišką fetą greitu metu rasi čia)

Užpilui:

• 2 v. šaukštų kokybiško alyvuogių aliejaus
• 1 v. šaukšto verdančio vandens
• 1/2 a. šaukštelio cukraus
• 2 v. šaukštų raudono vyno acto
• gero žiubsnio: druskos, pipirų, raudonėlio

Gaminsim taip:

1. Pasigaminam salotų užpilą. Verdančiame vandenyje ištirpinam cukrų, suberiam likusius ingredientus ir gerai išmaišom.
2. Agurkus, svogūnus ir pomidorus supjaustom pusmėnuliais. Daržoves kraunam į lėkštę ant viršaus dedam alyvuoges ir fetą (galima trupint, galima pjaustyt kubeliais, bet patiekus dideliais gabalais bus visiškai puoselėjamos graikų tradicijos), pilam užpilą.
3. Išmaišom ir valgom, skanaus!