Meniu
Desertai / Užkandžiai

Batonėliai “Crispy nutties”

Batonėliai tiesiog išsprogdino skonio receptorius, o “crispy nutties” pavadinimas gimė tiesiog jų paragavus. Dabar galvojant kaip juos čia reiktų pervadint, supratau, kad viskas čia labai gerai. Paliekam taip kaip yra.


Kodėl šis receptas tau gali patikti?
  • labai skanus deserčiukas arba užkandukas
  • be pridėtinio cukraus
  • gausi baltymų ir sveikųjų riebalų
  • nesudėtingas receptas
  • sveikesnis, pigesnis ir visokeriopai geresnis užkandis nei dauguma parduotuvinių batonėlių
  • paprasti ingredientai
  • ilgas galiojimo laikas, ypač laikant šaldiklyje
  • labai geras dalykas netikėtai užklupus svečiams
  • tinka veganams ir vegetarams

Receptas

Mums reikės:
  • 3-4 puodeliai (75-100 g.) pūstų ryžių (galima keisti ir kitomis pūstomis kruopomis)
  • 200 g. žemes riešutų sviesto (tinka ir kitas riešutų sviestas)
  • 150 g. datulių
  • 80g. juodojo šokolado
  • 1 v. šaukštas kokosų aliejaus
  • žiubsnelis druskos

Receptą galima papildyti mėgstamais priedais, pvz.: aguonos, sėklos, riešutai, džiovinti vaisiai/uogos ir t.t.

Gaminsim taip:
  1. Iš datulių išimam kauliukus, bei užpilam verdančiu vandeniu, tiek, kad apsemtų. Paliekam kol suminkštės, bent 15min.
  2. Garų vonelėje ištirpinam juodąjį šokoladą su kokosų aliejumi. Atidedam į šalį.
  3. Suminkštėjusias datules susmulkinam maisto smulkintuvu/blenderiu ir sumaišom su riešutų sviestu, druska ir vanile. Suberiam pūstus ryžius ir dar kartą gerai viską išmaišome.
  4. Į kepimo popieriumi išklotą skardą, silikoninės mentelės ar vos sušlapintų rankų pagalbą, spausdami – tolygiai paskirstome masę.
  5. Ant viršaus pilame ištirpintą juodąjį šokoladą, taip pat, šiame žingsnyje galima ant šokolado užberti šaldytų aviečių ar kitų uogų, sėklų, riešutų ir pan. Dedam batonėlius 30 minučių į šaldymo kamerą.
  6. Ištraukus, supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir mėgaujames.
  7. Skanaus!

*Batonėlius rekomenduoju laikyti uždarame indelyje šaldiklyje. Šalti jie patys skaniausi (bent jau man), o ir galiojimo laikas prailgėja!

Gaminai šį receptą? Pasidalink rezultatu su manimi Facebooke arba Instagrame! O ir šiaip jei turi kokių minčių ar pastebėjimų – brūkštelk. : )

Geistė♡

No Comments

    Leave a Reply